Ayam

Tumis Ayam Rempah Buatan Rumah

Tumis Ayam Rempah Buatan Rumah Selain tumis daging,  tumis ayam  juga merupakan menu yang menjadi kesukaan banyak orang teru…

CEKER TERIYAKI PEDAS

Bahan : ½ kg ceker bersihkan 1 buah bawang Bombay iris kasar 1 sachet saus teriyaki 1 sdm kecap manis Bumbu halus : 2 …

AYAM LADA HITAM

Bahan : ½ kg ayam dipotong-potong lalu cuci bersih 1 buah bawang Bombay iris kasar memanjang 3 sdm kecap manis 1 ½ sdt lada …

AYAM GORENG CABE IJO

Bahan : 5 potong ayamm goreng 50 gram cabe hijau di uleg kasar ( jumlah bisa ditambah ) 50 gram tomat hijau diiris kasar. 1 …

AYAM GORENG BUMBU KUNING

Bahan: 1 kg ayam potong2 cuci bersih 2 lbr daun salam 350 ml air Bumbu halus: 8 butir bawang merah 4 butir bawang putih 5 bu…

AYAM MASAK ALA SWIKE

Bahan : ½ kg ayam dipotong-potong, lalu cuci bersih. 2 cm jahe dimemarkan 2 ½ sdt bawang putih halus ½ sdt merica bubuk 50 g…

AYAM BAKAR ASAM PEDAS

Bahan : 1 kg ayam dibuang kulitnya lalu potong2 dan cuci bersih 350 ml air 1 lbr daun kunyit, disimpulkan 2 lbr daun jeruk 2…

TERIK AYAM DAN TAHU

Bahan : ½ kg ayam dipotong-potong, cuci bersih 12 buah tahu digoreng hingga berkulit 1 liter santan 2 cm lengkuas dimemarkan…

GULE AYAM

Bahan : 1kg ayam potong-potong lalu cuci bersih 1 liter santan 3 lembar daun salam 2 batang serai dimemarkan Bumbu Halus : 6…

AYAM KECAP PEDAS

Bahan : ½ kg ayam cuci bersih 1 ½ sdt garam ½ sdt kunyit halus Bumbu Saus : 10 Cabe merah keriting 6 butir bawang merah 3 bu…

NASI GORENG REMPAH OPOR

Bahan : 2 piring nasi putih 8 buah cabe rawit diiris kecil 1 buah bawang Bombay diiris kotak 2 potong ayam opor goreng 1 sen…

MIE AYAM

Bahan Tumisan Ayam : ½ kg ayam, direbus lalu cincang kecil (sisihkan airnya untuk kaldu) 1 buah bawang Bombay, iris kotak ke…

AYAM GORENG REMAH

Bahan : 1 kg ayam 700 ml santan ( Bisa pakai air kelapa ) 4 lembar daun salam 2 batang serai di geprek Bumbu halus : 8 butir…

AYAM GORENG PADANG

Bahan: 1 kg ayam dipotong-potong lalu cuci bersih 400 ml air Bumbu halus : 4 butir bawang putih 4 butir kemiri 2 sdt ketumba…

TONGSENG AYAM

Bahan : 1kg ayam dipotong kecil, cuci bersih 6 sdt bawang merah halus 3 sdt bawang putih halus 1 sdt merica bubuk 1 bawang B…

SOTO BENING

Bahan : ½ kg dada ayam lumuri air jeruk nipis, lalu cuci lagi. 2 batang sere di geprek 1 ½ liter air 3 lembar daun jeruk 2 c…

LAKSA AYAM

Bahan : Bihun, rendam air panas, tiriskan Taoge ½ kg dada ayam Bawang goreng Jeruk nipis Emping / Kerupuk udang Daun kemangi…

AYAM GORENG BOGOR

Bahan : 1 kg ayam (potong-potong cuci, rendam air jeruk 1 cm lengkuas dimemarkan 1 btg serai dimemarkan 300 ml air/santan Bu…

AYAM PENYET

Bahan : ½ ekor ayam potong2 lalu bersihkan 2 lbr daun salam Bumbu halus : 3 butir bawang putih 1 sdt ketumbar 2 butir kemiri…

AYAM KECAP GURIH

Bahan : ½ kg ayam, potong sesuai selera lalu goreng setengah matang 100 ml santan kental 4 sdm kecap manis 1 buah bawang bom…

Load More
That is All