Kesegaran Falloda dan Es Ceria yang Sehat
Falloda dan es ceria merupakan salah satu makan lezat dan menyegarkan yang juga mampu untuk menjadi obat dan mengatur kadar gula darah dalam tubuh dan juga kadar asam urat terlebih lagi pada penderitanya. Sudah banyak beredar bahwa ada beberpa jenis makanan yang dapat digunakan sebagai obat dan telah banyak juga para peneliti yang mencoba untuk meneliti beberapa jenis makanan sehari-hari yang dapat dijadikan obat. Makanan adalah hal yang wajib diperlukan oleh seseorang jika ia ingin bertahan hidup dan menambah tenaga untuk beraktivitas. Bahan makanan yang baik untuk tubuh terutama untuk pencernaan banyak di pasaran hanya pintar-pintar untuk memilih mana yang paling bagus dan tepat untuk tubuh diri sendiri. Bahan makanan yang baik seperti umbi-umbian, nasi, buah-buahan dan juga sayur-sayuran mempunyai manfaatnya tersendiri.
Kini makanan tidak hanya dipandang sebagai pemikat mulut dan pengisi perut saja. Masyarakat di Negara-negara maju telah banyak memanfaatkan makanan untuk kepentingan kesehatan. Mereka telah menyadari betapa pentingnya khasiat dari makanan sebagai obat sehingga memunculkan istilah makanan fungsional (fungsional food). Beberapa penyakit sehari-hari nyeri, influenza, atau rasa lesu ternyata bisa diatasi oleh makan tertentu. Selain itu makanan sebagai obat sudah ditempatkan sebagai bagian dari terapi penyakit berat seperti stroke, jantung koroner, atau kanker. Beberapa menu masakan yang mampu mengatur kadar gula dalam darah dan kadar asam urat dalam tubuh adalah falloda dan es ceria.
 |
| Kesegaran Falloda dan Es Ceria yang Sehat |
 |
| Kesegaran Falloda dan Es Ceria yang Sehat |
 |
| Kesegaran Falloda dan Es Ceria yang Sehat |
Membuat falloda dan es ceria
Falloda dan es ceria merupakan makanan yang lezat dan segar yang mampu untuk menjuadi obat atau paling tidak mencegah hal-hal negative dalam tubuhagar tidak berkembang sangat pesat. Bahan untuk membuat falloda adalah 1 bungkus agar-agar merah, agar putih dan agar hijau, 400 ml susu non fat, sirup diet warna merah, dan 1 buah avokad dikerok/dipotong dadu.
Cara untuk membuat falloda cukup mudah yaitu buat agar-agar warna merah, hijau, dan putih dengan merebus masing-masing agar dalam 400 ml air, setelah itu masukkan dalam mangkok kecil dan potong dadu bila sudah dingin. Campurkan potongan agar-agar, avokad, susu, dan sirup.
Sedangkan bahan yang diperlukan untuk membuat es ceria adalah 200 gram melon (kerok dengan sendok), 100 gram biji mutiara (siap rebus), 1 bungkus agar merah, 1 buah kelapa muda, 100 ml susu non fat dan juga sirup merah. Untuk membuat es ceria maka rebus biji mutiara sampai masak, kemudian kerok daging kelapa, dan buat agar-agar setelah dingin dan mengeras potong dadu. Untuk menyajikannya campurkan sirup dengan semua bahan yang telah disiapkan ke dalam air kelapa dan jangan lupa untuk menambahkan susu non fat dan tambhakan es secukupnya.