Sambal

SAMBAL PETIS

Bahan : 10 buah cabai rawit tua (merah) diuleg 1 butir bawang putih dihaluskan 50 gr gula merah 2 sdm kecap manis 1 sdt gara…

SAMBAL PETE

Bahan : 15 batang pete muda, potong-potong tanpa dikupas kulitnya. Bumbu Halus : 50 gr cabe merah keriting direbus ( banyaki…

SAMBAL KENTANG TEMPE KERING

Bahan: 2 butir kentang ukuran besar, kupas lalu iris tipis, 250 gram tempe iiris tipis goreng kering. 75 gram kacang tanah, …

KACANG MERAH CABE

Bahan : 250 gr kacang merah rendam hingga mekar, lalu rebus hingga empuk, kemudian goreng hingga kering. 1 sdt garam 2 ½ sdt…

SOMEY GORENG

Bahan : 500 gr daging ikan mata besar (ikan kembung) dihaluskan 500 gr tepung kanji 2 btg daun bawang, hijaunya saja iris ha…

SAMBAL BADAR

Bahan : 100 gr teri nasi asin digoreng 100 gr kacang tanah digoreng 8 butir bawang putih diiris tipis lalu goreng kering 1 s…

SAMBAL TEMPE DAN AYAM

Bahan : 500 gr tempe potong dadu goreng 200 gr daging ayam cincang 200 ml santan 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas digeprak …

SAMBAL GORENG TEMPE

Bahan : 350 gr tempe, potong persegi lalu goreng ½ matang 8 buah cabe hijau keriting iris serong 1 buah tomat ukuran kecil i…

IKAN SAMBAL CABE IJO

Bahan : 7 ekor ikan selar segar bersihkan lalu goreng setengah kering (bisa pakai ikan apa saja) 1 buah tomat hijau potong2 …

ACAR MENTAH

Bahan: 100 gr timun buang isi iris sesuai selera 100 gr wortel, kupas iris sesuai selera 15 buah cabai rawit hijau 10 butir …

KENTANG BALADO

Bahan: 650 gr kentang, potong potong kotak kecil lalu goreng hingga kuning kecoklatan 80 gr petai yang sudah dikupas, potong…

SAMBAL TERASI

Bahan diblender / diuleg : 50 gr cabai merah keriting 100 gr tomat merah 1 butir bawang putih 2 butir bawang merah 1 sdt ter…

SAMBAL KACANG GORENG

Bahan : ½ ons cabe merah direbus dulu 1 sdm terasiyang asin 5 buah cabai rawit yang merah 75 gr kacang tanah go…

SAMBAL KECAP

Bahan : 1 butir tomat iris kotak 6 cabai rawit 5 butir bawang merah dicincang kasar 8 sdm kecap manis Cara membuat : Cabai r…

Load More
That is All