Berikiut resep masakan ayam goreng saus mentega beserta cara memasaknya yang cukup sederhana.
Bahan dan Bumbu :
- 1 ekor ayam, potong-potong sesuai selera lalu goreng
- 2 sdm mentega
- ½ buah bawang bombay, iris
- 1 sdt kecap ikan
- ½ sdt minyak wijen
- 1 sdm saus tiram
- 50 cc air
- lada dan garam secukupnya
- Tumis bawang bombay dengan mentega hingga harum.
- Tambahkan kecap ikan, minyak wijen, saus tiram, lada dan gara. secukupnya, aduk dan masak hingga harum kembali.
- Masukkan air dan ayam, masak sebentar, angkat dan sajikan.