RESEP SAMBAL GORENG KERIPIK KENTANG

Resep Sambal Goreng Keripik Kentang

Sambal goreng kentang ini, walau menggunakan bahan seadanya dijamin akan meningkatkan selera makan deh.. Kalau dilihat aja ga akan kerasa, ayo dicoba..

Bahan dan Bumbu :

• 1 kg kentang

Haluskan :

• 8 buah cabe merah keriting
• 1 buah tomat
• 2 siung bawang putih
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir

Cara membuat sambal goreng keripik kentang enak praktis :

1. Kupas kentang, iris-iris tipis lalu dicuci bersih,
2. Kemudian kentang digoreng sampai kering, angkat dan tiriskan,
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak sampai wangi. Matikan kompor, diamkan beberapa saat, 
4. Masukkan kentang dan aduk hingga merata (mencampurkan bumbu dan kentang yang sudah tidak panas supaya kentang tidak lembek). Setelah rata, angkat dan hidangkan.